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さろまる むき牡蠣 500g - 湧別・サロマ湖産【送料無料】【生食用】

通常価格 ¥3,980
通常価格 セール価格 ¥3,980
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500gのむき牡蠣です。

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牡蠣がしょっぱい時は?

サロマ湖は汽水湖であるため、雨量や季節によって塩分濃度が変わり、牡蠣にも影響します。もし届いたかきがしょっぱいと感じた場合は塩抜きがおすすめです。

1%程度の薄い塩水に1-2時間つけることで表面と中から均一に塩が抜けます。

 

●名称 : 牡蠣
●内容量 :500g
●産地名 : 北海道 (国産) 水域 (サロマ湖)
●1年養殖
●保存方法:冷蔵 ※冷凍庫で保存すると味が劣化する恐れがあります。
●賞味期限 : 発送日含め5日以内
●梱包数 :1
●特記事項 : 調理の際の怪我などに関しては責任を負いません。また、価格はシーズンや市場値により上下する可能性がございます。 流氷の影響により、漁や出荷ができない期間があることをご了承ください。